フォロのドレッシング

近所のこだわり系スーパーで見つけて以来、すっかりハマッてずっと愛用してるドレッシング。
お気に入りのドレッシングはたくさんあるけれど、今んとこ私の中ではコレが一番かも。
レストランのサラダのような本格的な味。
玉ねぎがたっぷり使われてて風味豊かです。
食品添加物が一切入ってないので賞味期限が短いのですがそんな事は心配無用。
おいしくてあっという間になくなってしまうので（*´▽`*)
今ネットで調べてみたらゆず味もあるらしい。
それもまたおいしそう…食べてみたい～。

やましな

〒７７１－０１２５
徳島県徳島市川内町金岡１２－２
Phone JP +81 886657337 Call

フンドーキン 贅沢ちゃんこスープ

我が家の鍋ライフに欠かせないこの一品。
以前たかじんさんがテレビで絶賛してました。
あまりにも誉めるので、つられておととし初めて買ったのですが、もうそれ以来ウチの鍋は毎回と言っていいほどこれです。
本当にウマイ！ウマイ！ウマイ！
それだけ（*´▽`*)
どっちもおいしいけど、どちらかと言えばしょうゆ味の方がおすすめ。
この鍋スープがどんだけおいしいかと言うと、以前友達におすそ分けしたらそこも家族全員ハマッてしまい、その友達の住む地方では売ってないとのことで、私にリピートの注文が。
その数なんと１０個以上！
どんだけ鍋好きやねん。
…って、ウチもワンシーズンでそれに近いほど消費しましたが…。
いやほんとにね、おいしいんですって。
もともと鍋は好きでしたが、このスープに出会ってからさらに！大好きになりました。
関西の雄、じんちゃんに感謝感謝です（*´▽`*)

フンドーキン醤油株式会社

大分県臼杵市大字臼杵５０１
Phone 0972-63-2111

かに～～

この間突然届いた大きな箱。
なんじゃなんじゃと開けてみると、中には大きな、

かに！！！

かに！！！！！！

かに～～～！！！！！！！















毛蟹１杯、ズワイ蟹２杯、タラバ蟹１杯がどっか～～んと入っておりました。
す、すげ～～～。
なんと立派な！！
しかし残念なことに私は魚介類が苦手でして…。
蟹さんもご多分に漏れず、食べられないんですね…。
送り主さん（夫の仕事関係の会社でしたが…）すみません（＞人＜）
これだけの蟹、夫ひとりではもったいない、っていうか無理！なので、先日友達を招いて一緒に食べてもらいました（*´▽`*)
みんな無言で食べてたよ…。
蟹を食べるときは無言になるってホントだった…！
すんごくすんごく美味だったらしく、めっちゃ喜んでもらえたのでよかったよかった（*´▽`*)
うちとしても食べてもらえて助かりました～。
送り主さん、本当にどうもありがとうございました！！

おやじ味噌

なんかのテレビ番組でえらい評判だったので、試しに買ってみました。
おやじ味噌。
なんか豆板醤的なもの？と想像してましたが、味噌というだけあって豆板醤よりも味噌感が強く、でも辛さもしっかりある、といった感じ。
中華中華してないので、いろんな料理に使えると思います。
マヨネーズに混ぜるとかなりおいしいらしい。
辛党の方におすすめです～（*´▽`*)




おやじ味噌

さんま～

実家からさんまが届きました～。
ぴちぴちです。
さんまなどの焼き魚はおいしく食べる私ですが、実のところ魚介類はほとんど苦手でして…。
ナマものはすべてNG。
魚は焼いてたり煮てたりすればOK。
その他貝類などは火が通ってても無理。







・・・・・・・そんなわがままな私ですので、↑のさんまちゃんたちをさばくのが非常に恐ろしく（ほたての記事参照）、できることならやりたくないのですが、なにしろ２０匹も入ってたので「下処理をして冷凍」の道しか選択できず…。











やりました。











やりましたとも。

ザクッ。
スパーーーーーーーッ。
ザッザッザッ。









最初の頃は半泣きで、あまりブツを見ないように見ないようにやってたのですが、人間、何でも慣れるもんですね。
後半はもう神経が麻痺してきて（っていうかやけくそ）、






ザクッ。
スパーーーーーーーッ。
ザッザッザッ。





が、実にリズミカルにできるようになりました。
椅子に上がり、キッチンカウンターから顔だけひょっこり出してこちらをじっと見ている太郎に、１匹ごとにいちいち掲げて見せ「太郎～さんまさんだよ～はいこんにちは～」などとサービスする余裕も。
太郎は太郎で、そのたびに「わー！」と拍手＆万歳で喜び（？）を表現。
気をよくした私はさらにさんまをプルプルさせたり、ぴょ～んと飛ばせてみたりして大サービス。
ますます喜ぶ太郎。
もう、拍手喝采。
…アホだ…。
アホ親子だ…。
さらには、魚を素手でつかみ続けるうちに、私の体内を半分流れている漁師の血が騒ぎ出し、知らず知らずのうちに「兄弟船」を熱唱。
ねじりはちまきもしそうな勢いでした。
すっかり漁師となった私は調子に乗ってさんまをお刺身にすることを思いつき、急いでやり方をネットで調べて、今度は「舟唄」を口ずさみながら、生まれて初めてお刺身をつくったのでした。
・・・・・・・・下手だったけどね。
でも、いいのさ！下手でも。それが男の料理。
ガッハッハ。

ヒシウメ タマリソース

ｓｏｙさんからおいしい！と聞いてずっとずっと気になっていたヒシウメソース。
先日やっと入手いたしました！
京都市内でも売ってるかも…とスーパーや百貨店行くたびにソース売り場（ソース売り場？）を探したけど結局見つけられず、ネットで購入。
むむ～どこか市内で売ってないものか。

ヒシウメデビューはお好み焼きで！
夫が焼いたお好み焼きにヒシウメちゃんをたーーーっぷりかけていただいてみると…








ウマッ！！！

何とも言えない奥深な味。
甘みが強く、でもどこかに辛みが隠れてて。
めっちゃ濃厚で、これはなるほどおいしいわあ（*´▽`*)
後日、串カツもヒシウメで食べたけど、こちらもまた相性ピッタリ。
どちらかと言えば串カツの方が合うかも？
いずれにしてもヒシウメちゃん、リピート決定は間違いないです。
同じく大阪の地ソース、ヘルメスソースもかなり好きなので、ダブル定番か？
ｓｏｙさ～～ん！ヒシウメ食べたよぉ～～！！！
おいしいモノ、教えてくれてありがとね～～（*´▽`*)

うに

実家からウニが届きました～。
いま私の故郷ではウニ漁の最盛期。
今年は大漁だそうで、父がたくさん送ってくれました。
牛乳瓶と同じ大きさの瓶なのでひとつ２００ｍｌ。
それが３本。
実は私、海辺の生まれなのにウニが苦手。
夫は好きだけどひとりで一気には無理、ってことで、義姉にやり方を聞いて、蒸しウニと焼きウニにして保存してます。
１本はナマでいただきました。
新鮮な海の幸に夫は大喜び。
ごはんよりウニの方が多いんじゃないか？と思うほどのウニ丼を前に「贅沢だ…贅沢だ…」と何度もつぶやいておりました（*´▽`*）

ＳＫＹ ＴＩＭＥ ＹＵＺＵ／ゆず

実家に帰省するときは飛行機を使います。
その路線はＪＡＬ便しか飛んでないので、いつでもＪＡＬです。
飛行機に乗ったときのお楽しみといえば、飲み物のサービス。
紙コップでちょっと飲むだけなんだけど、ミョーに嬉しかったりします。
コーヒー党の私は、こんなときはいつもコーヒーをお願いするのですが、ある時一緒に乗った夫が「ＪＡＬのゆずジュース、うまいから飲んでみー」と勧めるので試しに飲んでみました。
ふんわり柚子の香り。
甘すぎず、酸味も程よく、すっきりとした喉ごし。
さわやか～～～。
すっかり気に入ってしまったので、それ以来、寒いとき以外はいつもコレです。



そんなゆずジュースが一般にも販売されてると知り、ちょっと入手してみました。
写真のコレ↑、機内でサービスされるのと同じタイプ。
いつも客室乗務員のお姉さんが、笑顔でコレをトクトクとコップに注いでくれるのです。
客室乗務員さん…。
いつも優しく親切にしてくださる客室乗務員さん…。
ちっちゃい子と一緒に飛行機に乗るのは不安と緊張でいっぱいで、まわりの人に迷惑かけないか、太郎が体調くずしたりしないか、いつでもドキドキですが、ＣＡの皆さんがいつも笑顔でとても親切にしてくださるので、すごく頼もしいしホッとします。
先日、太郎とふたりで伊丹まで乗ったときのこと。
着陸寸前にコテッと寝てしまった太郎をだっこし（眠ってすぐは熟睡するのでちょっとやそっとじゃ起きないんですの…）、さらにでかく重たい荷物も持たなくてはいけない状況の私を見て、「お手伝いいたします！」と荷物を持って一緒に降りてくれましたよね…。
そして途中で空港の係のお姉さんにバトンタッチし、「お迎えの方がいらしゃる所までお持ちします」と夫が待つ到着ロビーまであの重いかばんを運んでくれました…。
うう…。
ワタクシ、あの時涙が出そうになるくらい嬉しかったです。
ホント、いつも優しくしてくださってありがとうございます。
この場を借りて（？）お礼申し上げます。

ＪＡＬ

Ｊａｌｕｘ

程野商店の松山あげ

前に買ったＨａｎａｋｏ ＷＥＳＴ に載ってた程野商店の松山あげ。
油揚げ大スキな私は見逃せず、その時たまたま生協のカタログに載ってたこともあり即注文してしまったのでした。
わくわくしながら待つこと１週間。
届いた松山あげは、見た目はすっかりスナック菓子。
キッチンに置いてたのを夫が見て「何コレ？新しいお菓子？」と言ったほどです。
サクサクしてておいしそう・・・・・・・だけど、これはれっきとした油揚げ。
間違った食べ方をしてはいけません。
早速お味噌汁に入れて食べてみると、うむ…ちょっと変わってる…。
油揚げでありながら油揚げとはちょっと違う…。
サクサクしてそうな松山あげは、お鍋に入れてしばらくするとしんなりふわふわに変身します。
見た目は普通の油揚げとなんら変わらないのですが、食べてみるとちょっと違う。
なんかとろっとしてるというかてろっとしてるというか。
味もちょっと違うし。
おいしくないわけじゃないけど、私はちょっと想像と違ったかなー。
気軽に使えて日持ちもするし便利なんだけどね。
でも普通の油揚げよりこっちの方がスキという人もいるだろうなあとは思いました。
なんかちょっと独特なのです。
おもしろかった、松山あげ。
また機会があったら買うかもしれません。

程野商店 松山あげ

STARBUCKS DISCOVERIES

やっとだよねーーー。
やっと、STARBUCKS DISCOVERIES が関西でもデビューしました。
関東では以前から販売されてるんだけど、売れすぎて生産が間に合わないため、なかなかエリアを拡大できなかったらしい。
はやく関西でも買えるようになればいいのに～～と思ってたら、やっとこの２０日から店頭に並びはじめたようです。
嬉しい～ヽ(*´∀｀)ﾉ
いえね、京都市内にスタバ１４店舗あるので、飲みたかったらショップに行けばいいんですけどね、コンビニでさくっとおいしいコーヒーが買えたら嬉しいじゃないですか。
スタバ、お散歩圏内にないしさー。
車だったらすぐのところにけっこうあるんだけどなー。
歩いて行けるところに欲しい！
ご近所にショップができないかなー。
車といえば、スタバの「京都リサーチパーク店」ってドライブスルーがあるんですよー。
スタバのHP見たらけっこうたくさんあるみたいだけど、なかなか便利ですよね。
京都リサーチパーク店でもいっつも行列ができてます。

って、話がそれましたが、DISCOVERIES。
「Seattle」も「Milano」も飲んでみましたよー。
Seattleはミルクたっぷり甘ーいラテ。
Milanoの方はキリリとした苦味のダークローストのラテ。
どちらもおいしい～！けど、私はやっぱり甘いSeattleの方が好きかな。
３月１３日に「Ｑａｎｄｉ」というキャラメルフレーバーのラテが発売になるみたいですが、当面は関東方面の１都１０県でのみの取り扱い…。
がくーーーーー。
キャラメルマキアートが大好きな私としては、早く関西にまでエリアが広がることを祈るばかりです。
あああ久々にスタバでまったりしたくなってきました…(*´Д｀)ハァ

ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ ＤＩＳＣＯＶＥＲＩＥＳ Ｓｐｅｃｉａｌｓｉｔｅ

ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ ＣＯＦＦＥＥ ＪＡＰＡＮ

旭ポンズ

関西では定番中の定番、旭ポンズ。
なんだかものすごく大阪限定な匂いのするポン酢です。
私も京都に住むまで知りませんでした。
でも最近はネットで販売してるところも多いみたいなので、このおいしさはもはや全国区になりつつあるのかな。
普通にスーパーで売ってるポン酢よりも値段が高いので（ちなみにウチの近所のお店で３６０ｍｌビンが￥６９８。ネットではもう少し安い）買うのに躊躇しましたが、一度この味を知ってしまったら値段なんて何のその。
もうほんとーーーーーにおいしい！
スダチ、ユコウ（ユコウってなに？）、ユズと３種類の果汁が入ってるんだけど、もうその香りといったら！゜*。(*´Д`)。*°
すんごくフレッシュでさわやか～ヽ(*´∀｀)ﾉ
味の方は酸味がキツすぎず、お酢がそんなに得意ではない私も大丈夫。
正直ポン酢って私の中ではそんなに重要なポジションじゃなかったんだけど、旭ポンズは別格！
これで食卓でのポン酢登場率が高くなりました。
いや～～ほんとにおいしい旭ポンズ。
↑の写真はトモダチに頼まれて購入したやつ。
一家そろってポン酢好きなので、きっとハマってくれることでしょう（笑）
反応が楽しみ～(*´∀｀*)

Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ 旭ポンズ

旭ポンズ友の会

↑旭食品のＨＰがないみたいなのでコチラ張ってみました(-ι_- ) クックック

Hanako WEST 幸せになるおとりよせ

この間コンビニで思わず手に取ってしまった「Hanako WEST」。
特集が「幸せになるおとりよせ」ときたらこれはもう買わないわけにはいかないのだ～。
紹介されてる数はそんなに多くないけど、スイーツ編とグルメ編と雑貨編があってなかなか楽しかったです。
とりあえず気になったものは、

パティスリー グレゴリー・コレ の グラス・オ・ミエル

銘菓創園 桂 の 吟醸カステラ蔵出し

信州・鬼無里 いろは堂 の 炉端のおやき

浜名湖 うなぎのあいかね の ひつまぶし＆うなぎ茶漬

むぎ屋さんが作ったこだわり食品 の あばれほうとう

などなど。
まださらっと眺めただけなので、まだ他にもこれは！と思うものが出てきそう。
食べたことのあるものもたくさん載ってました。
トモダチのりりから頂いたことのある清月のイタリアンロールも載ってたよ～。
↑これほんとおいしいのでおススメです。

あと程野商店 の 松山あげ。
日持ちするちょっと変わったお揚げさんだそうで、気になってたところになんと今週の生協カタログで発見！
タイムリ～ヽ(*´∀｀)ﾉ
生協って時々おいしいご当地モノが載ってることがあって楽しい。
気軽に送料ナシでプチおとりよせができるのでやめられない～(*´∀｀*)
もちろん松山あげも注文しました。
食べたら感想UPします～。
その他にもこの中から何かおとりよせしたらまた報告しますね(*´∀｀*)

Hanako WEST

Ｆａｚｅｒ の Ｇｅｉｓｈａ

先週、夫が仕事でフィンランドへ行ってました。
月イチぐらいのペースで頻繁に行ってた時期もありましたが、今回はちょっとひさしぶり。
そこで私の好きなＧｅｉｓｈａチョコをリクエスト。
これ、夫のフィンランドみやげの定番なんです…(´∀｀；
Ｆａｚｅｒってフィンランドの会社みたいですが、商品名がなぜ「Ｇｅｉｓｈａ」なのかは不明。
たまたま日本の「芸者」と同じなだけで、フィンランド語で別の意味の言葉なのでは？と夫に尋ねたところ、今は変わったけど以前のパッケージは芸者さんの絵だったので日本の「芸者」で間違いないだろうとのこと。
むむ～。
なぜにフィンランドで「芸者」？
わけわかりませんが、おいしいからヨシとしましょか。
この「Ｇｅｉｓｈａ」、ミルクチョコの中にヘーゼルナッツのペーストが入ってておいし～の。
ちょっと甘すぎるかなとも思うけど、なぜかハマってしまう味です（*´▽`*)

Fazer

バケツプリン

この間の夫の誕生日。
バースデーケーキは夫の大好きなトロイカのチーズケーキにしようと思ってたのだけど、いざ注文しようとしたらなんと最短のお届け日が誕生日以降になってた！
ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!!
のんきな私にしては早く動いた方だったのに遅かったか…。
がくーーー。
私もトロイカ超スキなのでひそかに楽しみにしてたのに～。
いまや全国的に人気のお店だもんね、仕方ないか。
気持ちを切り替えてネットでいろいろ検索するも、なかなかピンと来るものに出会えない。
いいなと思うものはやっぱり人気があるみたいで、夫の誕生日到着分の注文は締め切られてたりして。
もうお取り寄せはやめて近所のお店で買うことにしようかな…となかばあきらめモードだったその時私の目に飛び込んできたものは。

バケツプリン。

で、でかっ。
バースデーケーキなのにプリンってちょっと変だけど、でもこのでかさ。
プリン好きの夫はきっと喜ぶに違いない。
よく見てみたら今ちょうど送料無料キャンペーンやってるし。
こりゃいいぞってことでポチっと注文。
むふふふ、これ見たときの夫の顔が目に浮かぶヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬﾋｬ

このプリン、解凍するのに２４時間～３６時間かかるということだったので届けてもらったのは誕生日の前日。
わくわくしながら箱から出してみると、

あれ？思ったよりも小さい。
計ってみたら直径１４ｃｍ、高さが１２ｃｍぐらい。
ふつうのプリンの１５個分って書いてあったけど、とてもそんなにあるように思えない。
むむ～。
バケツプリンっていうと、あのバケツの大きさを想像してしまうからなあ。
まあ、こんなものなのかも。
逆にこれ以上大きかったら器に出したときに形を保ってられないのだろう。




さて、誕生日当日。
夫に見せると、想像どおりのリアクション。
なんじゃこりゃ～と喜んでいる（´▽｀*）ｱﾊﾊー
失敗しないように祈りながらお皿にひっくりかえしてみると…

こんな感じ。
携帯と大きさ比べてみました。
そんな驚くほど大きくもないなという感じなんだけど、これ、やっぱり食べはじめるとその大きさを実感。
食べても食べてもなかなか減らない(´Д｀；)　
やっぱ１ℓもあると多いな～という感じ。
肝心の味は、まあ可もなく不可もなく、ふつうのプリンでした。
ただね、これ、ちょっと不思議なのはプリンの上の方と下の方で食感が違うの！
上の方（カラメルがかかってる方）はけっこう固く、もちもちとした食感。
プルプルじゃなくてもちもち。
ちょっとババロアに近い感じ。
そんでもって下半分はふるふる。
上と全然違って柔らかい。
ＨＰには二層のプリンという説明はなかったように思うけど…。
やっぱり量が量なだけに、容器に入れたときに固める成分が下の方に沈んでしまうのかな（固い方が容器では下）。
これ、全然いやじゃなくてむしろ楽しかったです、２種類の食感が楽しめて。
そして量はやっぱり多いので、いくらプリン好きの夫でもふたりで一度に食べるのは無理でした(´Д｀；)　
これ、パーティーのときとか楽しいだろうなあ。
容器から取り出すのもスリルがあるし。
お友達が集まるときなんかにおススメです(*´∀｀*)

釜庄

ＰＵＤＤＩＮＧ ＡＬＩＣＥ

すみれの塩ラーメン

伊勢丹の初売に行ったときにやっていた北海道展で「すみれ」を発見。
札幌ラーメンのすみれといえば、テレビなどでも紹介され、全国的に有名なお店。
ほほう、これがすみれか～と近寄ったら、お店のおねえさんに「ご試食どうぞ～」と器を手渡された。
「こちらは塩ラーメンです～」
あつあつのラーメンをふーふーしながら（猫舌なので）食べてみると、゜*。(*´Д`)。*ウマ～～
これは買わねば！
と塩ラーメンを購入。
でも…あとで気付いたんだけど札幌ラーメンって味噌…。
すみれもきっと味噌ラーメンが一番おいしいに違いない。
試食に負けて流されるままに塩を買ったけど、なんで味噌を買わなかったんだろう…。
ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!!
(。ﾟωﾟ) ﾊｯ っていうか、別に２種類買えばよかったのでは…ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!!
それに気付いてから軽く落ち込む私。
だいたいにして夫は塩ラーメンがあまり好きじゃないし。
はう～。


でも、後日作って食べてみるとやっぱりおいしかった(*´∀｀*)
夫も自分が思ってる塩ラーメンと違っておいしいと言って食べていた。
よかった～。
味噌ラーメンを逃したのは残念だったけど、それはまた次の機会に。
…って実はすみれって京都にお店があるんだった。
太郎がまだちっちゃいのでラーメン屋さんにはしばらく行けそうにないけど、いつかきっと行ってみよう。
拉麺小路、前から一度行ってみたかったし。
でも…待ちきれなくてお取り寄せしてしまうかも？(´ω｀*)

すみれ

京都拉麺小路

六花亭 マルセイバターサンド

夫が大好きなので、わりと買うことの多いバターサンド。
いつ食べても、何度食べてもおいしい(*´∀｀*)
間に入ってるホワイトチョコのクリームがなんとも言えずおいしいんだなー。
このクリーム、味もすきだけど食感もすき。
柔らかすぎず固すぎず、ビスケットとうまく調和してる。
レーズンもこのクリームにピッタリだし、ほんと全体のバランスがいい(´∀｀）
そうそう、この包み紙も素敵ですよね。

先日ｍさんのBlogで紹介されてたサクサクカプチーノ 霜だたみも気になる～。
モカホワイトチョコがおいしそう(*´∀｀*)
「霜だたみ」ってネーミングも素敵。
そういえばもう何年も霜をふみふみしてないなあ…。
コドモの頃はよく踏んでたけど。
…って話がそれたけど、バターサンドと霜だたみの詰め合わせなどもあるみたいなので今度また買ってみようっと。

GIOTTOのケーキ

先月の私の誕生日にGIOTTO（ジョトォ）のケーキを食べました。
…って…もう１ヶ月も前のことですが…。
私としたことが、写真撮ってたのにUPするの忘れてましたの…(*´_ゝ｀)ﾎﾟｯ
↑の写真はパフェ。
めちゃめちゃかわいくって、ほとんど衝動的にこれを選びました。
渋い和の器に入ってるとこがまたイイ。
いちごと一緒に乗っかってる白くて四角いのは練乳のゼリーで、これがけっこうおいしかったです。
全体的には、ちょっと生クリームが多すぎたかな…。
中身、ほとんど生クリームなんですよ。
スポンジがほんのちょっとと、あとは…なんだったか忘れたけど(´∀｀；
私的には、クリームをもう少し減らして、代わりにいちごムースとかババロアとかの方が嬉しかったかな。

夫はこちら、栗のパフェ。
ちょっと写真がボケててごめんなさい。
こっちも見た目けっこうかわいかった！
味も「モンブラン～」って感じでフツーにおいしかったです。
このパフェシリーズは他にも抹茶系とか、なんとか杏仁とか（記憶があいまい）何種類かあって、どれもかわいくてショーケースで目立ってました。

これも夫セレクト。
私の記憶が確かならばミルクティーのケーキなはず。
これねー、写真では分かりづらいけど背が高～いんです。
長方形を横に倒した形のはよくあるけど、それを立ててしまったケーキってちょっと珍しい。
この形はGIOTTOの定番なのかな。
他にもこのタイプのケーキが何種類かありました。

最後はこんなアートっぽいケーキ。
どっかの美術館に置いてそうですが、フロマージュです。
味はふつう…でした…。





GIOTTOのケーキ、味の方は私には「普通」な感じだったけど、とにかく見た目がおもしろいので誰かにプレゼントしたりおみやげにしたりするのにいいかも。
繊細なデコレーションなので、お店の人が箱に入れてくれるのにだいぶ時間がかかってました。
そういえば家に帰って箱を開けたときもその厳重さに驚いたっけ…。
でもそのくらいしないと、ちょっとの移動でも崩れちゃうんでしょうね。
ほんとにきれいなケーキばかりで、選ぶのがとても楽しかったです(*´∀｀*)

ほたて

私のいとこから立派なほたてが届きました。
す、すげー。
どうでもいいけど私、ほたての殻、剥いたことないんですけど…。
そして私、魚介類がほとんど苦手で、ほたてもご多分にもれず、なんですけど…。
そしてそして、このほたてさんたち、元気いっぱい、い、生きてるんですけどーー！！！


ど、どうしたらいいんですか…？(；´Д｀)



どうするもこうするも、こうして目の前にいらっしゃるからにはどうにかするしかないわけで。
父にどうしたらいいか電話して聞いて、さらにネットで殻の剥き方を検索して、見よう見まねでやってみる。
「ぱくーーー！」とか「ひくひく」とか「ぷしゅっ！」とか、色々様々動いてらっしゃるほたてさん…。
その頑強な貝にどうか手をはさまれませんように…。
ゴム手袋をはめた手で、貝の間に包丁を入れる。
生きてると思うとどうもためらいがちになるけど、ここは心を鬼にして。
むむ～。
なかなか難しく、最初の２個ぐらいはあんまり上手にできなかったけど、だんだんコツがつかめてきて最後の方はなんとかうまく剥けるようになった。
魚介類という魚介類が苦手な私。
ホタテをさばく姿を誰が想像できよう。
実際父はこのことを聞いて心底気の毒がっていた。
いとこに「さばいてから送れ！と言う」とまで言っていた(´∀｀；


さてこのホタテさん。
せっかく新鮮なので、最初はお刺身でいただきました。
…夫が。
そして残りは冷凍してバターで焼いていただくつもり。
…夫が。


自分の口に入らないものを半泣きでさばいた私を誰か誉めてくださいませんか…
・゜・(つД｀)・゜・

嬉しいプレゼント

先日、私の誕生日にりりちゃんからプレゼントが届きました。
LUPICIAのお茶！
ぬひょ～～～！！なんて嬉しい！！！
基本的にコーヒー党の私だけど、LUPICIAのお茶は大好きでよく飲んでいます。
紅茶緑茶に限らずフレーバードティーがすきで、色々試してお気に入りを模索中。
そろそろまた何か新しいお茶を買おうかな～なんて思ってた矢先のこのプレゼント。
すっっっごく嬉しかった！ﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!
大好きなLUPICIAが届いたことはもちろん嬉しいけど、それより何より、りりちゃんの気持ちが嬉しい～～゜*。(*´Д`)。*°
忙しい中、あれこれ想いをめぐらせて選んでくれたのかなーと思うと、ほんと嬉しいです。



りりちゃんから届いたお茶は

Miss茉莉(ミス・モーリー)
Miss茉莉♭(ミス・モーリー フラット)
Miss茉莉♯(ミス・モーリー シャープ)



すべてジャスミンティーです。
さすがりりちゃん。
私がジャスミンティーが好きなことをよく分かってらっしゃる…。
Miss茉莉(ミス・モーリー) はかわいいバースデー缶に入ってました(*´∀｀*)
♭と♯はエレガントなクリスマス缶。



どれも初めてのお茶だったのでわくわくしながら飲みました。
まずMiss茉莉。
封を切ったときから広がる華やかなジャスミンの香り。
もう淹れてるときから幸せ気分でした。
味もすっきりさわやか～。
気分がリフレッシュされる感じでした。


紅茶のMiss茉莉♭。
うわ～～いい香り！！
ベルガモットとフルーツの香りとのことですが、一言で何の香り、と言えない感じです。
このフルーツは…何なんだろ。
パーッと気分が明るくなるような華やかな香り。
ジャスミンもきちんと主張してます。
お祝いにぴったりなお茶だと思いました。


Miss茉莉♯は緑茶がベース。
緑茶とジャスミンって合うんですねーーー。
自然な香りと味でした。
オレンジの香りがまたいい！！
爽やかで、でも落ち着いてて、とても癒されるお茶。
何杯でも飲みたくなるおいしさでした。

母を亡くしてから、初めて迎える誕生日。
今まで誕生日って自分だけのもののように思ってたけど、「私が生まれた日」というのは「母が私を産んだ日」でもあるんだと、今さらながら実感しました。
最近、母のことを想って泣いてばかりの毎日。
りりからもらったお茶は、そんな心を優しく癒してくれました。


りりちゃん、どうもありがとう。

白龍のじゃじゃ麺

盛岡三大麺のひとつ、じゃじゃ麺。
元祖のお店として知られる「白龍（パイロン）」にはいつも長い行列ができている。
その白龍のじゃじゃ麺をトモダチが送ってくれた。
麺と、写真のみそがセットになっている。
じゃじゃ麺…何度も送ってもらってるけど、うまく茹でれたためしがない…。
表示どおりに茹でると軟らかくなりすぎて、量もおそろしく増えてしまう。
もともとじゃじゃの麺は軟らかいものなので間違いではないんだろうけど、どうも…。
そこで今回は表示を無視して茹で時間を短くしてみた。
それでも軟らかめではあったけど、いつもよりはおいしくできたと思う。
よ、よかった…。
そして、じゃじゃ麺は、食べ終わったらお皿に卵を落として、そこに茹で汁を加え、じゃじゃみそを足して「ちいたんたん」というスープにして〆るのが定番の食べ方である。
ちょっと変わってるけど、これがふつう。
いつもは私もそうやって食べてたけど、今回はふと思いついて最初っからじゃじゃに半熟の目玉焼きを乗っけて食べてみた。
本当は温泉たまごの方が合いそうだけど夫がちょっぴり苦手なので、黄身とろとろの目玉焼き。
これね、イケました。
黄身と混ぜて食べたらすんごくおいしかったです。
ちいたんたんもおいしいけど、たまには違った食べ方してみるのもいいもんだ。

盛岡じゃじゃ麺ファンクラブ

いわて純情りんご

兄夫婦からりんごがたくさん届きました。
品種はサンふじです。
うれし～！サンふじだいすき！！ヽ(*´∀｀)ﾉ
りんごは青森が有名ですが、岩手のもすごくおいしいんですよー。
特に江刺。
今は「江刺市」でしたが現在は「奥州市江刺区」になったみたいです。
江刺のりんごは「葉とらず」が有名ですね。




蜜がこんなにたくさん入ってました！ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
蜜って…なんでこんなに嬉しくなるんでしょうね。
肝心のお味も甘ーーーーくて最高においしかった！！！
シャキシャキ！！
うーーーんジューシーﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
兄ちゃんたち、どうもありがとよーーー(´ω｀*)

シナノスイート

遅ればせながらシナノスイートの話題。
以前りりがBlogに書いてて、それがあまりにもおいしそうだったので気になってました。
そんな矢先、なんともタイムリーにシナノスイートを手に入れることができたのです(*´∀｀*)
…って、それもだいぶ前の話なんですけど…(=´▽｀)ゞ
記事にしようとしてたのを思い出したので、今さらですがUPします。

えっと、まず写真。
シナノスイート、２個買ったんですけど、これ２個目の方の写真なんです。
１個目、パキュ！と割ったとたん「すごい～！」と思わず声が出てしまいました。
蜜が、すんごかったんですヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ
こんなに蜜の入ったりんご、久々に見ました…。
その時は写真撮らなかったので、２個目のときにはBlog用に撮ろうと割ってみたところ…。

あれ？
蜜、ないよ…（´・ω・｀）ショボーン



なぜか２個目には全く蜜が入ってなかったのです…。
がくーーーーー。
１個目のときにちゃんと写真撮っておくんだったーーー('A`)
失敗失敗。


でも、味はどっちも変わらずおいしかったです！ﾓﾌﾓﾌ（´ω`*）
水分がたーーーっぷりで、シャキシャキ！！
甘さと酸味のバランスもちょうどいい。
ほんとみずみずしくて、切り口からどんどん滴ってくるほどでした。
これはおいしいなあ。
でも、シナノスイート、あんまり出回ってないのかな？
りりのBlogに、出回る時期が短いと書いてあったけど…。
こんなにおいしかったらすぐに有名になって、どんどん生産されそうだなー。
今年はもう手に入らないみたいなので、来年、また見つけたら買いますヽ(*´∀｀)ﾉ

一風堂の餃子

星の数ほどもある全国のラーメン店の中で、最も有名な店のひとつである博多一風堂。
各地に支店もたくさん出てますよね。
だいぶ前のことですが、私も京都の錦小路店で「赤丸新味」を食べました。
もーーーーほんとにおいしかった！！ヽ(*´Д｀*)ﾉ
豚骨醤油のこってりしたスープ…。
私はチャーシューが苦手なのでいつも夫にあげるのですが、これまた絶品だったらしいです。



そんな一風堂の餃子（冷凍）が手に入ったのでさっそくゆうべ食べてみました。
羽つき餃子が好きなので、うちではいつも水に片栗粉を入れて焼いてるのですが、一風堂の餃子にはあらかじめ「焼き水のもと」という粉末がついてきました。
なんて嬉しい…ヽ( ´￢`)ﾉ
それを水に溶かし餃子が並んだフライパンに入れてジュー。
焼くこと数分。
↓こんなん焼きあがりました。

写真では分かりづらいですが、羽根もしっかりできてます。
付属のタレでいただいてみると…口に入れてすぐは甘くてジューシーなんだけど、あとでピリリと辛さがやってくる。
すっっごくおいしい！！
小さめなんだけど、このこぶりさがまたいい感じ。
いくつでもばくばく食べられそうなおいしさです。
よくいろんな店の餃子試してますが、これは最近のヒットですね。
本当においしかった…。

博多 一風堂